「德國下雪了」


這是「史多倫」一開始的序幕


想像~由然而生




這天的畫室幸福到不行


學員發揮了她通天達地的本領


買到了一款德國特有的手工甜點  Stollen(史多倫)


外型不起眼的Stollen 說圓不圓 說方不正 


但卻被學員輕手的細捧著 像是照料著嬰孩般呵護


很難想像


外衣滿滿的細緻糖霜包覆 內涵卻能如此驚為天人


那香氣 女巫形容不上來 但肯定叫幸福


什麼是Stollen 妳和一開始的女巫有著同樣的問號嗎?





關於Stollen(史多倫) 它是這麼寫的


猶如在襁褓中的嬰兒 Stollen在德國是聖誕節必備的傳統點心


在聖誕前的前四週先準備好Stollen 並同時準備四根蠟燭


蠟燭在每週日點燃一根 當第四根蠟燭點燃時


是聖誕節  同時也是Stollen最為好吃的時刻




手工糕點的製成繁複 加入了多種果乾


包含了蔓越莓、柳橙、檸檬、杏仁及浸泡陳年蘭姆酒


與葡萄酒的葡萄乾及蜜橙皮


外頭裹覆絲絨般的白糖霜 更添「德國下雪了」的氛圍



這一天的課堂上 有玫瑰伴 有甜點陪


今天見識 也開竅了


今天幸福 也領悟了


看著妳們伸出傳遞幸福的雙手 再多停留三秒 女巫會飆淚的


謝謝妳們給了異地下雪的幸福


聖誕雖過


我~ 卻還賴在這樣的餘溫裡~~


超厲害的小馨姐


不只在彩繪上厲害 更是全能的手藝高手呢~



 


 


 


 

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